கேரளாவில் நடந்த அதிசயம் என்ன தெரியுமா?
கேரளாவில் ஒருவர் வைத்திருந்த கோழி பண்ணையில் இருந்த சில கோழிகள் இட்ட முட்டையில் இருந்த கரு பச்சை நிறத்தில்
இருந்திருக்கிறது .அதை பற்றிய விபரங்கள் இதோ!
"மலப்புரம்: மலப்புரத்தில் உள்ள ஒத்துக்குங்கல் நகரைச் சேர்ந்த ஏ கே ஷிஹாபுதீனின் சிறிய கோழி பண்ணையில் ஆறு கோழிகள், பச்சை மஞ்சள் கருவுடன் முட்டையிடுவது பற்றிய ஆர்வமுள்ள வழக்கு இப்போது நகரத்தின் பேச்சு".
சுமார் ஒன்பது மாதங்களுக்கு முன்பு, ஷிஹாபுதீன் தனது கோழிகளில் ஒன்றாள் போடப்பட்ட முட்டையில் பச்சை மஞ்சள் கரு இருப்பதைக் கண்டறிந்தார். அது பாதுகாப்பானதா என்று அவர்கள் ஆச்சரியப்பட்டதிலிருந்து அவரோ அவரது குடும்பத்தினரோ அதை உட்கொண்டதில்லை.
அதற்கு பதிலாக, கோழியால் போடப்பட்ட சில முட்டைகளை அவர் பொரித்தார். சுவாரஸ்யமாக, புதிய கோழிகளும் பச்சை முட்டையிட ஆரம்பித்தன.
பச்சை மஞ்சள் கருக்கள் கொண்ட முட்டைகளின் புகைப்படங்கள் சமூக ஊடகங்களில் வைரலாகிய பின்னர், நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்தும் வெளிநாட்டிலிருந்தும் மக்கள் இந்த நிகழ்வு பற்றி மேலும் அறிய ஷிஹாபுதீனை தொடர்பு கொள்ளத் தொடங்கினர். சமீபத்தில், கேரள கால்நடை மற்றும் விலங்கு அறிவியல் பல்கலைக்கழகத்தின் (கே.வி.ஏ.எஸ்.யூ) விஞ்ஞானிகள் சிறப்பு கோழிகள் மற்றும் முட்டைகள் குறித்து ஒரு ஆய்வைத் தொடங்கினர்.
"இந்த முட்டைகளிலிருந்து கோழிகளைப் பிடிக்கலாம் என்று நாங்கள் கண்டறிந்தபோது, நாங்கள் பச்சை முட்டைகளை உட்கொள்ளத் தொடங்கினோம். சில வாரங்களுக்கு முன்பு நான் சில படங்களை சமூக ஊடகங்களில் பகிர்ந்த பின்னர் இந்த முட்டை நிகழ்வின் செய்தி பரவியது" என்று ஷிஹாபுதீன் கூறினார்.
பச்சை மஞ்சள் கருக்கள் கொண்ட முட்டைகள் சாதாரணமானதைப் போலவே சுவைக்கின்றன என்றார். இப்போது அவர் அத்தகைய கோழிகளையும் முட்டையையும் விற்பனைக்கு வைக்க திட்டமிட்டுள்ளார்.
"பச்சை முட்டைகளுக்காக பலர் என்னை அணுகியுள்ளனர். ஆனால், இப்போது நான் அவற்றை குஞ்சு பொரிப்பதற்காக வைத்திருக்கிறேன். மன்னுதி கே.வி.எஸ்.யுவின் விஞ்ஞானிகள் இந்த நிகழ்வு குறித்த ஆய்வை முடித்த பின்னர் முட்டைகள் விற்கப்படும். விஞ்ஞானிகள் சில சிறப்பு ஊட்டங்களை கருதுகின்றனர் கோழிகளால் நுகரப்படுவது பச்சை மஞ்சள் கருவுடன் முட்டையிடுவதற்கு பின்னால் இருக்கலாம். இருப்பினும், இந்த கோழிகளுக்கு நான் எந்த சிறப்பு உணவையும் கொடுக்கவில்லை, "என்று அவர் கூறினார்.
இந்த நிகழ்வின் பின்னணியில் உள்ள காரணத்தை அடையாளம் காண இன்னும் மூன்று வாரங்கள் தேவை என்று பல்கலைக்கழக உதவி பேராசிரியர் ஹரிகிருஷ்ணன் எஸ் கூறினார். "சில முந்தைய ஆய்வாளர்கள் கோழிகளுக்கு சில சிறப்பு ஊட்டங்களை வழங்குவதன் மூலம் மஞ்சள் கருவின் நிறத்தை மாற்ற முடியும் என்று கூறுகிறார்கள். அந்த சாத்தியத்தை நாங்கள் ஆராய்ந்து கொண்டிருக்கிறோம்," என்று அவர் கூறினார்.
ஹரிகிருஷ்ணனும் அவரது குழுவும் பல்கலைக்கழகத்தில் உருவாக்கப்பட்ட சாதாரண கோழி உணவை ஷிஹாபுதீனின் பண்ணையிலிருந்து இரண்டு கோழிகளுக்கு வழங்குவார்கள்.
"நாங்கள் பல்கலைக்கழகத்தில் கோழிகளைக் கவனிப்போம். மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகு, கோழிகள் வெள்ளை முட்டையிட்டால், கோழிகள் பண்ணையில் ஏதாவது சிறப்பு சாப்பிடுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்த முடியும். மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகும் கோழிகள் பச்சை முட்டையிட்டால், எங்களுக்கு கிடைக்கும் இந்த நிகழ்வின் பின்னணியில் சரியான காரணத்தைக் கண்டறிய கூடுதல் ஆய்வுகள் செய்ய நேரிடும் , "என்று அவர் கூறினார்.
Comments
Post a Comment